フレンチトーストバーガー　

残念ながら、解凍後使い切れずに日をまたいでしまったバンズは、翌日ハンバーガーバンズとして、そのまま使用するのは避けた方がよさそうです。
パンとしての劣化が進んでしまい硬くなってしまっていると思われます。
それ以外にも、ボソボソとした食感や、小麦・バターの風味は、ほぼ消えてしまっています。

とはいうものの、そのまま廃棄処分をしてしまうのは勿体無い。
食材ロス対策には、日々頭を悩ませていると思います。大変です。

そんな時にぜひチャレンジしていただきたいアレンジメニューの紹介です。

グラハムバンズが、フレンチトーストに華麗に変身してしまいます。

オリジナルのアパレイユに、解凍して一日経ってしまったバンズを漬け込みました。
今回は、ベーコンエッグを挟んでモーニングフレンチ風にしましたが、ホイップクリームでスィーツ系へのアレンジもできそうです。

余ったバンズが出てしまった時に、ぜひお試しください。硬くなってしまったバンズでも、いつもと違ったハンバーガーが楽しめますよ。