商品説明
【業務用】冷凍プラントベースフライドチキン(代替肉)100g×約108個_ディッシュウィル※直送品プラントベースフライドチキン dishwillが登場!骨なしでサクサクの衣としっとりジューシーな中身が特徴です。地鶏の研究から得られたうまみ成分を贅沢に配合し、チキン独特のほぐれ感のある繊維を再現。さらに、スパイシーな味付けはやみつきになること間違いなし!
🌿プラントベースミートとは、植物由来の原料を使用した代替肉のこと。動物性原料を一切使用せず、見た目や食感、風味を本物の肉に近づけています。地球環境や健康に配慮した新しい食品として注目を集めています。
この商品を利用することで、肉食を控えたい方やベジタリアンの方々にも満足していただけるでしょう。業務用サイズなので、オフィスやレストランでのメニューにも最適です。冷凍保存可能なので、食材のストックにも便利です。何気ないランチや夕食を特別な味わいに変えたい時に、是非お試しください!
100g×9個 ×12袋
動物性原料不使用
1個あたり11.2gのタンパク質含有
【調理方法】凍ったまま160°Cの油で7~10分間揚げてください。
【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存)
原材料・成分
粒状植物性たん白(国内製造)、半固体状ドレッシング(食用植物油脂、醸造酢、砂糖、その他)、食用油脂、小麦粉、粉末状大豆たん白、調味エキス、砂糖、食塩、香辛料、澱粉/増粘剤(メチルセルロース)、調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に大豆・小麦を含む)
栄養成分情報 100gあたり
エネルギー184kcal たんぱく質11.2g 脂質11.9g 炭水化物9.5g 食塩相当量1.1g(
賞味期限:180日 保存温度帯:冷凍
<取り扱い注意事項>
- 冷凍保存してください。
- 解凍後は加熱してからお召し上がりください。
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ディッシュウィルは、植物工場による大豆栽培からプラントベース食品の製造・販売までを垂直統合する、サステナブルな日本のアグリフードテック企業です。
・プラントベース&アグリフードテックを一貫提供
自社の植物工場(インドアファーミング)で大豆などの穀物を栽培し、プラントベース(植物由来)食品を製造・販売するビジネスモデル。
・「FARM to FORK」「ゼロ to フード」をミッションに、栽培から加工まで垂直統合で提供する日本でも珍しい取り組みです。
「ゼロ to フード」
何もないところに食べ物を生み出す
10年後や100年後の地球がどうなっているかを正確に予想することは難しい。数年後、温暖化の影響で農作物の収穫ができなくなる可能性が全くないとは言えない。我々は環境に大きく左右されず、多くの水や過度な農薬散布も必要としないインドアファーミングで穀物を育て、加工し、美味しいプラントベースフードを世界中の食卓に届ける。
OUR BUSINESS
植物工場から食品加工までを自社で行い、どのような環境下でも食料が産み出される仕組みを作っています。
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